Coordinar, supervisar y asegurar el correcto proceso de reempaque de frutas y verduras, garantizando que el producto cumpla con los estándares de calidad, peso, presentación y tiempos de producción, manteniendo un flujo continuo de producto dentro de la bodega.
Responsabilidades Principales
-Supervisar las operaciones diarias del área de repack.
-Asignar tareas al personal según el volumen de producto y prioridades del día.
-Asegurar que el producto corra de manera eficiente sin retrasos ni acumulaciones.
-Verificar que el reempaque cumpla con estándares de calidad, higiene y presentación.
-Monitorear pesos, conteos, etiquetado y tipo de empaque.
-Detectar producto dañado o fuera de especificación y reportarlo.
-Coordinar con las áreas de receiving, quality y shipping.
-Capacitar al personal nuevo en procesos de repack.
-Asegurar el cumplimiento de BPM, seguridad e higiene.
-Reportar incidencias, faltantes, mermas y productividad del equipo.
-Mantener el área limpia y organizada.
Requisitos del Puesto
-Experiencia previa en bodega, repack o producción (preferente frutas y verduras).
-Experiencia mínima de 1–2 años como líder de equipo.
-Conocimiento básico de manejo de producto fresco.
-Capacidad para trabajar bajo presión y con alto volumen.
-Habilidad para liderar personal operativo.
-Disponibilidad para turnos extendidos y trabajo físico.
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